Los agricultores del Jerte abren sus puertas al turismo en plena cerecera

La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte (Cáceres) ha organizado una serie de visitas guiadas a sus instalaciones durante los meses de junio y julio, en plena campaña de recolección de la cereza, con el fin de mostrar el proceso artesanal que conlleva la producción del "oro rojo" de esta zona.

El Valle del Jerte es escenario estos días de un extenso programa de actividades lúdicas, culturales y festivas que, bajo el título de Cerecera 2016, está especialmente diseñado para dar a conocer a los visitantes todo el proceso de recolección de la cereza del Jerte, así como la forma de vida de los vallenses y el movimiento cooperativo durante la campaña cerecera.

Así, los días 12, 18, 25 y 27 de junio y 3, 9, 17 y 23 de julio la Agrupación de Cooperativas abrirá sus puertas desde las once de la mañana para dar a conocer la recolección, selección, envasado y transporte de las cerezas y picotas del Jerte a los mercados de medio mundo.

También se mostrará a los visitantes las alternativas que desde estas instalaciones se dan a los frutos que no son aptos para el mercado, tales como fabricación de licores, aguardientes y mermeladas.

De igual forma, se han organizado otras cuatro visitas, con muestra y cata de cerezas, a las instalaciones de las cooperativas Santa Lucía, de Valdastillas, el 19 de junio; San Lucas, de El Torno (26 de junio); Nuestra Señora de Peñas Albas, de Cabezuela (10 de julio); y Coadena, de Navaconcejo (24 de julio).

Estas cuatro cooperativas mantendrán sus puertas abiertas a los turistas los días señalados.

La Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte es de segundo grado y aglutina a unos 3.500 agricultores de 16 cooperativas, todas ellas ubicadas en las comarcas cacereñas del Valle del Jerte y La Vera.

Entre sus productos se encuentra como "estrella" la cereza, con una cosecha media cada temporada de unas 15.000 toneladas, aunque tiene otros como frambuesas, castañas, higos frescos y secos, aceitunas de mesa y de almazara, ciruelas, grosella, y mora.

También se obtienen licores y aguardientes mediante la destilación de frutas.

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