Pascual apuesta por calidad para que el Ribera del Duero se posicione mejor

El presidente del Consejo Regulador de la denominación de origen Ribera del Duero, Enrique Pascual, ha apostado por la calidad como mejor herramienta para posicionarse en la parte más alta del ránking mundial del sector vinícola.

Pascual, que ha asistido hoy a la inauguración de la Feria del Vino y de la Agroalimentación de San Esteban de Gormaz (Soria), ha declarado a EFE que el vino Ribera del Duero cada día se elabora mejor y con más esmero en la denominación de origen, por lo que tiene un potencial importante a la hora de posicionarse en muchos mercados en el mundo y siempre con la calidad como premisa.

"La media de calidad es fantástica; se trabaja con esmero desde la viña a la bodega; y hoy tenemos posibilidades de crecer, sobre todo demostrando que lo que hacemos es muy bueno", ha señalado.

Pascual ha asegurado que la producción vinícola no se puede deslocalizar afortunadamente, lo que ayuda a fijar población en el territorio y atraer a los jóvenes a este sector en crecimiento.

"Hoy calculamos que Ribera del Duero podrá facturar en 350 millones de euros, en trescientas bodegas, donde trabajan 3.000 personas, más la viticultura, lo que genera una riqueza en el territorio", ha apuntado.

Por su parte, el presidente del Consorcio Ruta del Vino Ribera del Duero, Miguel Ángel Gayubo, también ha resaltado las posibilidades que tiene la ruta del vino Ribera del Duero, que se ha convertido en la tercera más visitada en España dentro del turismo enológico.

"Es un potencial que hay que explotar, porque podemos dar una actividad extra a nuestros pueblos y nuestros restaurantes. Va a ser un motor económico y una excusa para que la gente no se vaya y cree su propio negocio al vino y el enoturismo", ha señalado a EFE.

La ruta del vino Ribera del Duero registró el año pasado 280.000 visitantes y en lo que va de año se han adherido medio centenar de nuevos establecimientos y bodegas.

"Cuando alguien toma un vino en un restaurante, le puede gustar mucho, pero cuando lo toma donde se produce, se enamora y se fideliza", ha subrayado.

La alcaldesa de San Esteban de Gormaz, María Luisa Aguilera, ha señalado en la inauguración que no niegan las limitaciones que tienen pero ha resaltado que ya empieza a ser también hora de saber de las fortalezas, para presentarse como una posibilidad de futuro para aquellos que vean en "nuestro medio una posibilidad de emprendimiento e inversión".

El presidente de la Diputación provincial de Soria, Luis Rey, que ha cortado la cinta inaugural de la feria, ha resaltado que el vino es un "extraordinario modelo de desarrollo" para la provincia de Soria, ya que no sólo se produce sino que también se elabora y se comercializa.EFE

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