La lenteja de Tierra de Campos se promociona en los fogones nacionales

Concursos de microrrelatos y de cocina, ferias y propuestas gastronómicas promocionarán la indicación geográfica protegida de la Lenteja de Tierra de Campos este 2016, con una convocatoria especial para que la legumbre esté en los restaurantes de España que quieran incluirlo en sus cartas.

Las actividades programadas para promocionar este producto, que se han conocido hoy durante la jornada organizada por esta IGP, se enmarcan en la celebración del Año Internacional de las Legumbres, con especial incidencia en torno al viernes 11 de marzo, que se celebrará en toda España el Día de la Lenteja de Tierra de Campos.

Para ello, según ha detallado hoy la Diputación de Valladolid a través de un comunicado, desde hoy y hasta el 23 de febrero se abre una convocatoria a todos los restaurantes del territorio nacional que quieran participar en esta iniciativa.

Todos los inscritos recibirán cinco kilos de Lentejas de Tierra de Campos para que ese día figuren en sus cartas platos elaborados con esta legumbre.

Además, los primeros 50 inscritos recibirán 25 saquitos de lentejas para regalar a sus clientes y además entre los consumidores de Lenteja de Tierra de Campos se sortearán 3 fines de semana en Centros de Alojamiento Rural de Tierra de Campos y 20 lotes de productos.

Las bases de ambos concursos se pueden consultar en la web de la IGP, http://site.lentejadetierradecampos.es.

Según ha detallado la institución provincial, cuyo presidente, Jesús Julio Carnero, ha arropado hoy la presentación de esta campaña, además la IGP ha organizado otros eventos como la Final del Concurso de Cocina Lenteja de Tierra de Campos, prevista para el 21 de enero en Zamora, un Concurso de microrrelatos que se fallará el 19 de febrero o la realización de tertulias periodísticas en torno a un plato de lentejas.

Además, se mantendrá la tradicional Feria de la Lenteja en Mayorga de Campos (Valladolid), que se celebrará los días 10 y 11 de septiembre y alcanza ya su quinta edición.

Las propuestas gastronómicas se centrarán en el otoño, con la campaña Lentejas de Tierra de Campos los viernes, en la que varios restaurantes de las cuatro provincias de esta comarca -Palencia, Valladolid, Zamora y León- incluirán el producto en sus cartas, recordando la referencia del capítulo 1 del Quijote, coincidiendo con el IV Centenario del fallecimiento de Miguel de Cervantes.

También se ha programado una actividad en la Noche de Difuntos del 31 de octubre, ya que según los romanos, comer lentejas volvía al hombre alegre y divertido, por lo que era el plato principal de sus cenas funerarias.

Los romanos tenían la tradición de regalar un monedero de lentejas para celebrar el Año Nuevo, augurando que se convertirían en monedas de oro, y que derivó en la costumbre mantenida en muchos lugares de comer lentejas el 31 de diciembre.

Por ello, y como colofón del Año Internacional de las Legumbres, se repartirán Lentejas de Tierra de Campos en las tradicionales carreras populares de fin de año que se celebran en las citadas cuatro provincias acogidas a la IGP.EFE

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