Txakoli de Getaria cosechó 3,7 millones de kilos en 2015 de muy buena calidad

La cosecha de la denominación de origen Txakoli de Getaria fue de 3.729.075 kilos el pasado año, 214.000 más que en 2014, con una producción de uva de "muy buena calidad" gracias a las temperaturas y la poca lluvia caída en otoño.

Además, la condiciones meteorológicas de primavera fueron "óptimas" para el cuajado de la flor, por lo que la cantidad recogida también ha sido "muy buena", ha informado hoy Getariako Txakolina en un comunicado.

Con la producción de 2015 se han elaborado 2.563.519 litros de txakoli, que se ha podido degustar hoy en un acto en el que se ha homenajeado, en el centenario de su nacimiento, a José María Busca Isusi, que fue vicepresidente de la Sociedad de Ciencias Aranzadi y escribió libros y artículos sobre gastronomía.

La consejera vasca de Desarrollo Económico y Competitividad, Arantxa Tapia, ha sido una de las invitadas a este acto.

La D.O. Txakoli de Getaria cuenta con 150 viticultores que explotan un total de 402 hectáreas, además de 31 bodegas inscritas: 12 en Getaria, 7 en Zarautz, 3 en Aia y una en Alkiza, Arrasate, Deba, Hondarribia, Mutriku, Olaberria, Oñati, Orio y Oiartzun.

Para esta última y una de las de Aia ésta es su primera elaboración en los 26 años en que lleva produciéndose esta bebida bajo el sello de la D.O. de Txakoli de Getaria.

El 95 % de la producción es de vino blanco y la mayor parte de ella, el 80 %, se distribuye en Euskadi, el 10 % en el resto de España -principalmente Madrid y Barcelona- y el otro 10 % se destina a la exportación, fundamentalmente a Estados Unidos (65 %), Francia (11 %), Reino Unido (7 %) y Japón (10 %).

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