La patronal de restauración de Mallorca se queja del convenio de hostelería

La Asociación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes (Restauración de Mallorca) ha considerado hoy que el convenio de la hostelería, firmado entre la mayoría de la representación empresarial y los sindicatos para incrementar un 17 % los salarios en cuatro años, supone un ataque para su sector.

"Nadie encuentra sentido alguno al hecho de que se ataque al sector que más puestos de trabajo da los doce meses del año, que mueve a proveedores de todos los sectores, que la mayoría son pequeños autónomos o microempresas y que de ellos dependen muchas familias", indica la patronal en un comunicado.

Restauración de Mallorca, integrada en la Confederación de Asociaciones Empresariales de Baleares (Caeb), se queja de que el convenio de hostelería pactado por la Federación Hotelera de Mallorca obligue también a su sector.

"Están jugando con puestos de trabajo y con familias enteras", lamenta la asociación, que comparte confederación empresarial con la patronal hotelera de Mallorca.

El presidente de Restauración de Mallorca, Alfonso Robledo, critica encuadra el acuerdo para el convenio en un conjunto de decisiones contrarias al interés de su sector en el que incluye también el aumento de las tasas de incineración de basuras la falta de "personal profesional preparado", el encarecimiento de la electricidad, "impuestos generales, la Ley del Tabaco, inspecciones, Hacienda, Sanidad", entre otros.

.