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Firmas

Envidia (I)

Juan Manuel de Prada

Cervantes, que no solía equivocarse nunca, se equivoca sin embargo en el prólogo de la segunda parte del Quijote, cuando afirma que hay dos envidias; y que, junto a la envidia ruin, hay otra...

Una superviviente

Arturo Pérez-Reverte

Sherlock estaba solo, como les conté alguna vez. Melancólico como Humphrey Bogart en Casablanca. Añorando, aunque no las hubiera conocido en persona, las aventuras de caza y pelea que llevaba en...

Crema cuajada de carajillo

Martín Berasategui

Ingredientes: -Para la cuajada: 250 g de leche entera, 250 g de nata, 5 yemas, 85 g de azúcar, 1 cucharada sopera de whisky (10 g) y 15 g de café soluble. -Para el granizado de whisky: 0,5 l de...

Tira do Cordel

Carlos Herrera

Dejé atrás Corcubión y su elegancia melancólica, frondosa de pazos, casas nobles y aire de mar antiguo, y anduve sube y baja hasta llegar a Finisterre-Fisterra. Etapa breve, de sendero más o menos...

Problemas de ricos

Carmen Posadas

Los ricos son distintos de ti y de mí», le dijo Scott Fitzgerald a Ernest Hemingway durante una de esas disquisiciones filosóficas que solo el décimo Martini on the rocks propicia. «Sí contestó el...

Perseverar en el error

Juan Manuel de Prada

No existe libro alguno que nos proporcione una filosofía de la Historia tan acertada como el Apocalipsis. En la narración de las 'siete copas', por ejemplo, descubrimos que, después de...

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