VIGO, 27 (EUROPA PRESS).- La producción de conservas de pescados y mariscos en España creció e un 6,6% durante el pasado año 2005, según los datos facilitados hoy por la Asociación Nacional de Fabricantes de Pescados y Mariscos (Anfaco).

Según el balance anual de la asociación, la producción de conservas del año pasado registró un volumen de casi 300.000 toneladas métricas, lo que supuso un valor económico de 1,15 billones de euros, es decir, un 7,5% más que en 2004.

Los datos de Anfaco reflejan un incremento en la producción de atún del 7,5%, y sigue siendo la especie más demanda, por delante de otras como la sardina, caballa, mejillones o berberechos; mientras, el descenso más importante, se ha registrado en la producción de navajas, con una reducción de casi el 17%.

En cuanto a las semiconservas, la producción rebasó durante el 2005 las 310.000 toneladas métricas, y el valor de 1,2 billones de euros; en esos valores, destaca el comportamiento de la anchoa, con una facturación de 81,6 millones de euros, y un incremento en la producción de un 1,5%, hasta llegar a las 11.300 toneladas métricas.

SIN VARIACIONES SUSTANCIALES EN EL PRECIO

Por otra parte, en referencia al precio medio de las conservas en general, no ha variado sustancialmente desde el 2004. No obstante, algunas especies han rebajado de forma notable su valor, como la almeja, que pasó de pagarse a 10,63 euros el kilo a 8,18 euros. Por contra, la subida más importante se notó en el precio de las navajas, que pasaron de 10,87 euros a 14,50 euros el kilo.

| 27/Ene/2006 19:45:54 (EUROPA PRESS) 01/27/19-45/06 "