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EMPRESAS RESTAURACI覰

Alsea crea divisi髇 europea para ser l韉er en el continente tras comprar Vips

Agencia EFE

El grupo mexicano Alsea ha creado una divisi髇 europea tras comprar e integrar en su seno la compa耥a espa駉la de restauraci髇 Vips y adquirir los derechos para operar Starbucks en Francia, B閘gica, Pa韘es Bajos y Luxemburgo.

En un comunicado, la firma -que seg鷑 sus propios c醠culos ya es la quinta empresa a nivel mundial del sector de la restauraci髇 organizada multimarca- ha destacado que con esta nueva estructura pretende convertirse "en el principal operador europeo, apostando por su liderazgo y crecimiento en el continente".

Alsea entr en Europa con la compra del grupo Zena en 2014 -con marcas como Foster's Hollywood o Domino's en Espa馻- y ha reforzado su proyecto con la adquisici髇 de Vips y de los derechos de Starbucks.

Con estas dos 鷏timas compras se completa una "primera fase de operaciones estrat間icas" dentro de la UE, seg鷑 han explicado sus responsables.

Al frente de Alsea Europa se sit鷄 Federico Tejado, quien ocupar el cargo de consejero delegado; como director general de Alsea Iberia (Espa馻, Portugal y Andorra) ha sido designado Rafael Herrero; y como m醲imo responsable para Starbucks en Francia, B閘gica, Pa韘es Bajos y Luxemburgo estar Christian Gurr韆.

La divisi髇 europea de la firma mexicana cuenta de esta forma con un portafolio de diez marcas comerciales: Starbucks, Foster's Hollywood, VIPS, Domino's, Ginos, Burger King, Fridays, Ca馻s y Tapas, Lavaca y Wagamama, que suman m醩 de 1.300 restaurantes y tiendas, donde trabajan m醩 de 23.000 personas y facturan m醩 de mil millones de euros en total.

El grupo mexicano ha informado de que el que fuera consejero delegado de Vips Enrique Francia "se desvincular del proyecto en el momento en el que la integraci髇 est suficientemente avanzada".

A nivel global, Alsea opera m醩 de 4.000 locales y cuenta con cerca de 85.000 colaboradores en M閤ico, Espa馻, Argentina, Colombia, Chile, Francia, Portugal, Pa韘es bajos, B閘gica, Luxemburgo, Uruguay, Brasil y Andorra.

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