19 de Septiembre, 21:22 pm

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EXT-JORNADA TOMATE

La campa馻 extreme馻 del tomate acaba con el 20% m醩 de producci髇

Noticias EFE

La temporada de recogida del tomate ha finalizado en Extremadura con un aumento del 20 por ciento en la producci髇, ya que, debido a las condiciones clim醫icas favorables, se han obtenido 84 toneladas por hect醨ea, cuando el sector preve韆 74,

En declaraciones a Efe, el responsable t閏nico de la empresa Tomates del Guadiana, Eduardo Fern醤dez, ha indicado que habido una notable mejora en la productividad por hect醨ea, tanto en calidad como en cantidad, debido al factor clim醫ico.

No obstante, no hay acuerdo en el sector sobre qu aspecto del clima lo ha propiciado.

蓅ta es una de las conclusiones extra韉as hoy en la jornada que ha organizado la Fundaci髇 para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnolog韆 (FUNDECYT) en la localidad pacense de Talavera de la Real, donde se han comentado las dificultades para mantener la competitividad del sector.

Entre ellas, la del transporte del producto estrella del sector tomatero a nivel regional, el semielaborado para la exportaci髇.

Fern醤dez ha indicado que esta cuesti髇 depende de la pol韙ica de un pa韘 y, por tanto, escapa del 醡bito territorial.

"Es m醩 f醕il hacer llegar los productos en barco desde Estados Unidos a Alemania que desde Extremadura", ha a馻dido el responsable de Tomates del Guadiana, para quien la competitividad del sector extreme駉 pasa por la mejora del transporte, aunque se ha de seguir manteniendo la calidad e implementar innovaciones.

Representantes de la industria tomatera, investigadores y agricultores han debatido sobre esto y han conocido las investigaciones llevadas a cabo por el Centro La Orden-Valdesequera y el Centro Tecnol骻ico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX), en el marco de unas jornadas organizadas para difundir las conclusiones de la campa馻 2012 y los resultados de las mismas.

CTAEX ha aportado su experiencia sobre el control de par醡etros de calidad del tomate para industria y la valorizaci髇 de los subproductos.

Seg鷑 ha expresado a Efe la responsable de los Servicios Anal韙icos de CTAEX, Rosa de la Torre, se han dado a conocer los m鷏tiples aprovechamientos de las semillas y pieles del tomate, que van desde la producci髇 de biog醩, cosm閠icos y compost hasta pienso y material de construcci髇.

Empresas como Tomates del Guadiana y Tomcoex han transmitido sus conocimientos en los procesos de producci髇 del tomate.EFE

1011209

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