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Plasencia y el Jerte acoger醤 en 2013 el Simposio Internacional de la Cereza

Noticias EFE

Plasencia y el Valle del Jerte, ambos en la provincia de C醕eres, se convertir醤 en junio de 2013 en punto de encuentro para la cooperaci髇 internacional y la colaboraci髇 entre investigadores y personas relacionadas con la industria de la cereza ya que acoger el VII Simposio Internacional de la Cereza.

El Gobierno extreme駉 ha informado hoy mediante un comunicado de que se trata de "un gran escaparate internacional que brindar la oportunidad a cient韋icos, profesionales y estudiantes de presentar sus 鷏timos descubrimientos y intercambiar ideas sobre la producci髇 de cerezas".

La celebraci髇 del evento en Extremadura, una de las principales regiones productoras de cereza del pa韘 que tambi閚 ha liderado durante a駉s las exportaciones de esta fruta a nivel europeo, colocar a la comunidad aut髇oma en primera l韓ea del panorama hortofrut韈ola internacional, con la asistencia de especialistas de numerosos pa韘es.

Seg鷑 las cifras de la producci髇 extreme馻 de cerezas, agrega, se pone de relieve el peso de la regi髇 como productora y su importancia como anfitriona del simposio, certificando en la pasada cosecha m醩 de seis millones de kilos de una calidad "excepcional".

Adem醩, un 60 por ciento de la producci髇 es exportada, llegando a pa韘es como Reino Unido, Alemania, Holanda o Rusia.

Pa韘es como Chile, Turqu韆, Hungr韆 o Estados Unidos ya han acogido otras ediciones del Simposio Internacional de la Cereza, con una gran afluencia de asistentes y expertos que durante varios d韆s ahondaron en cuestiones "vitales" para el crecimiento y desarrollo del sector.

La gen閠ica, biotecnolog韆, crecimiento y fisiolog韆 vegetal, tratamiento de pestes y enfermedades, procesamiento y tecnolog韆s de postcosecha o el aprovechamiento de recursos, son algunos de los temas que se abordar醤.

El simposio est organizado por la Sociedad Internacional de Ciencias Hort韈olas (ISHS) y el Gobierno de Extremadura a trav閟 del Departamento de Frutas y Hortalizas del Instituto de Investigaci髇 Tecnol骻ico Agroalimentario de Extremadura, en colaboraci髇 con la Universidad de Extremadura.

La Denominaci髇 de Origen Cereza del Jerte colabora estrechamente en la realizaci髇 del simposio, aportando adem醩 la imagen de la picota al marco del evento, una variedad de cereza que s髄o se puede encontrar en esta zona de la regi髇.

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