19 de Septiembre, 21:32 pm

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CYL-SECTORES VINO

El Sal髇 de Grandes Vinos de Espa馻 conquista el paladar chino

Noticias EFE

Unas 800 personas han asistido hoy a la segunda edici髇 del Sal髇 de los Grandes Vinos de Espa馻 celebrado en Pek韓, donde destacadas bodegas espa駉las, algunas de Ribera de Duero y Toro, ofrecieron a los visitantes la posibilidad de probar sus vinos, que a駉 tras a駉 cosechan m醩 閤ito en el mercado chino.

La macro-cata vitivin韈ola, solamente destinada a profesionales del sector y a potenciales compradores e importadores, aglutin hasta 67 bodegas espa駉las que tienen al menos un vino clasificado con 90 o m醩 puntos de la clasificaci髇 de Robert Parker, el cr韙ico de vino m醩 influyente en China y cuyo valor m醲imo es cien.

El director de Argos Wine Consulting en China -una de las empresas organizadoras-, Jos Manuel Chicot, asegur a Efe que se ha llevado a cabo una segunda edici髇 del certamen debido al 閤ito que supuso la primera, que se celebr el a駉 pasado en las ciudades de Shangh醝 y Hong Kong.

"Pensamos que un evento de este tipo no se pod韆 quedar en una sola edici髇, y este a駉 el certamen vuelve a ser el mayor evento de promoci髇 de vinos de Espa馻 en Asia y, siempre que haya inter閟, lo volveremos a hacer", explic Chicot.

En esta ocasi髇, el conjunto de bodegas espa駉las empezaron hoy su ruta promocional en Pek韓, que les llevar tambi閚 a Shangh醝 el pr髕imo mi閞coles y a Cant髇 el viernes, adem醩 de las actividades de inversi髇 y promoci髇 que desarrollan por su cuenta.

Una de las bodegas participantes es Protos, con denominaci髇 de origen Ribera del Duero, que cuenta con una experiencia de 7 a駉s en la venta de vino en China.

Su directora de exportaci髇, Luisa de Paz, considera que eventos como estos "ayudan a educar" al consumidor chino, ya que, seg鷑 percibi durante la jornada, los visitantes "aprecian la calidad y empiezan a diferenciar los tipos de vinos".

"Se van educando e interesando, ahora conocen m醩 de cerca las bodegas, los vinos y la calidad. Creo que el vino espa駉l est siguiendo el camino de la gastronom韆", valor la ejecutiva de Protos.

Sin embargo, De Paz consider que "hay una clara necesidad de reforzar la marca Espa馻", que, en su opini髇, "sigue lejos de la francesa o la italiana".

En la misma l韓ea se expres la directora de exportaci髇 de las bodegas Fari馻, de Toro (Zamora), Nicola Thornton, que ve "fundamental" que las bodegas de calidad espa駉las "caminen y se promocionen juntas en China, como lo hacen otros pa韘es".

"Hay que reconocer que los espa駉les hemos llegado detr醩 de los franceses y que queda mucho camino por recorrer, pero las nuevas generaciones nos estamos poniendo las pilas", dijo Thornton.

Desde Fari馻 apreciaron tambi閚 el car醕ter profesional del visitante del Sal髇, que "no vino a tomarse una copa, sino a aprender y a buscar oportunidades de negocio", a馻di la ejecutiva.

Entre las bodegas participantes destacan Altanza, Bar髇 de Ley, Domecq, Marqu閟 de Vargas, Valdemar, Chapillon, Solar de Urbezo, Freixenet, Pradorey o Vi馿dos de Nieva.

Una de las visitantes del Sal髇, Xu Lin, que trabaja en una firma china de importaci髇 de vinos franceses, se mostr "muy sorprendida" por el alto nivel de los productos expuestos, ya que hasta ahora consideraba que los vinos espa駉les que se exportaban a China "no eran de buena calidad".

"Cada vez m醩 consumidores chinos empiezan a conocer el vino espa駉l. Espa馻 va a convertirse en un competidor muy fuerte de los productos italianos y franceses", se馻l Xu.

La organizaci髇 adelant a Efe que pretende a馻dir Chengdu como destino del sal髇 en la edici髇 de 2013, adem醩 de Pek韓, Shangh醝 y Cant髇.

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