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Ganaderos de Ja閚 usar醤 pienso de hojas de olivo para alimentar al ganado

Noticias EFE

Ja閚, 1 jun (EFE).- El Ayuntamiento de Puente de G閚ave (Ja閚) ha impulsado un proyecto experimental de alimentaci髇 de animales con pienso de hojas de olivo en el cortijo de "La Vicar韆", ubicado en este municipio de la comarca de la Sierra de Segura.

Para ello, la Diputaci髇 Provincial de Ja閚 ha firmado un convenio de colaboraci髇 con el Ayuntamiento para cooperar con 30.000 euros en la financiaci髇 de este proyecto, que lidera el consistorio puente駉 a trav閟 de la empresa p鷅lica "Gesti髇 Sostenible La Vicar韆 S.L" y que est dirigida a aprovechar los subproductos del olivar para la cr韆 de ganado.

En esta granja experimental las doscientas cabezas de ovejas que se cr韆n lo hacen fundamentalmente a trav閟 de pienso de hojas de olivo y de pastos del propio olivar de esta finca.

La vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad, Cultura y Deportes de la Diputaci髇, Mar韆 Angustias Velasco ha se馻lado en un comunicado que "se trata de un importante proyecto de desarrollo local, basado en la utilizaci髇 de recursos end骻enos de la localidad, como son la ganader韆 y el olivar, e ideado como una iniciativa de diversificaci髇 econ髆ica y de generaci髇 de empleo en este peque駉 municipio".

Seg鷑 el alcalde de Puente de G閚ave, David Avil閟: "A trav閟 de este proyecto pretendemos mostrar c髆o el olivar puede coexistir con el ganado y c髆o una finca ole韈ola no tiene por qu dedicarse de forma exclusiva a la producci髇 de aceite".

Asimismo ha explicado que han adquirido una nave para poder trabajar en la elaboraci髇 de pienso de hojas de olivo y conf韆n en que pueda comenzar a funcionar en poco tiempo.

Esta granja experimental es uno de los distintos proyectos que engloba "La Vicar韆", en la que ya trabajan una decena de personas y en la que no s髄o se cultiva olivar para la producci髇 de aceite ecol骻ico, sino tambi閚 para la utilizaci髇 de su madera en la fabricaci髇 de parqu, y la cr韆 de ovejas en la misma permite la elaboraci髇 de quesos artesanales.EFE

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