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Vázquez anima a los ganaderos a mantener la calidad con el ganado retinto

Noticias EFE

Mérida, 28 feb (EFE).- El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan María Vázquez, ha animado hoy al sector ganadero a mantener la apuesta por la calidad como sello de diferenciación, apostando por la raza retinta como su producto estrella, y a buscar nuevos formatos de venta que se adapten a las necesidades de los consumidores.

En una nota, la Junta ha informado de que el consejero, acompañado de la directora general de Explotaciones Agrarias y Calidad Alimentaria, María Curiel; la alcaldesa, Cristina Blázquez; y el candidato del PSOE a la Alcaldía, Fernando Acero, ha visitado hoy en Trujillo la industria Cárnicas Quesada.

La empresa está dedicada al despiece, tratamiento y almacenamiento de carne de vacuno de la raza retinta así como a la comercialización en grandes superficies y en el sector de la restauración.

La empresa ha dado un paso más con un punto de venta directa al público en sus instalaciones de Trujillo, en el Polígono Industrial.

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