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EXT-SALUD-ALIMENTACI覰 DOP

"Dehesa de Extremadura" renueva convenio sobre alimentaci髇 saludable

Noticias EFE

M閞ida, 28 ene (EFE).- El Consejo Regulador de la Denominaci髇 de Origen Protegida (DOP) "Dehesa de Extremadura" ha renovado su convenio de colaboraci髇 con la Fundaci髇 Espa駉la del Coraz髇 (FEC) con el objetivo de continuar trabajando en la defensa y promoci髇 de alimentos saludables.

En un comunicado remitido a Efe, "Dehesa de Extremadura" ha explicado que con este convenio sus jamones seguir醤 llevando estampado el sello de la FEC y formando parte del Programa de Alimentos y Salud como producto que cumple los requisitos estipulados por un Comit Cient韋ico.

Varios estudios realizados con los jamones ib閞icos de bellota han concluido que su consumo es beneficioso para disminuir los niveles de colesterol gracias a la gran cantidad de 醕idos grasos monoinsaturados y la gran cantidad de Vitamina D, fundamental para el crecimiento y el fortalecimiento de los huesos, junto con un alto contenido en hierro y calcio.

Los jamones y paletas amparados por "Dehesa de Extremadura" se producen en dehesas situadas en las provincias de C醕eres y Badajoz, un valioso ecosistema que se ha conservado en gran medida gracias al cerdo ib閞ico, que encuentra aqu el h醔itat ideal para su desarrollo, seg鷑 la denominaci髇.EFE

chh/cgr

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01/28/13-28/11

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