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Los aceiteros de Ja閚 piden agilidad para el etiquetado en la hosteler韆

Noticias EFE

Ja閚, 11 nov (EFE).- Los tres consejos reguladores de aceite de oliva de la provincia de Ja閚 piden "toda la agilidad posible" para que la proposici髇 no de Ley aprobada por unanimidad para que los envases con aceite de la hosteler韆 est閚 etiquetados y sean irrellenables se traslade a la legislaci髇 europea y espa駉la.

Los consejos reguladores "Sierra de Segura", "Sierra de Cazorla" y "Sierra M醙ina" se han mostrado, en un comunicado, satisfechas tras el apoyo del Congreso a la iniciativa y lo califican de "muy positivo".

Los DOP creen que de esta manera toma forma legal la reivindicaci髇 esgrimida en los 鷏timos meses por ellos y "cuyo objetivo final es apostar por los aceites de oliva de calidad y aportar una mayor informaci髇 y seguridad a los clientes de los establecimientos hosteleros, ya que podr醤 conocer si el aceite de oliva que est醤 utilizando es Virgen Extra o de una calidad inferior".

Actualmente, en la mayor韆 de los casos, el consumidor encuentra en la mesa de los restaurantes y bares aceiteras sin etiquetar y, por consiguiente, sin informaci髇 sobre el tipo de aceite que se est degustando.

Tampoco se puede conocer si ese aceite presenta un contenido alto o bajo en grasas perjudiciales o beneficiosas para la salud, en 醕ido oleico, o si est醤 presentes otras sustancias beneficiosas desde el punto de vista nutricional.

Los responsables de los consejos reguladores piden por ello la m醲ima celeridad para que esta proposici髇 no de Ley se refleje lo antes posible en la legislaci髇 europea y espa駉la, y creen que Espa馻, como el mayor productor de aceite de oliva del mundo, debe afianzar este liderazgo no s髄o en producci髇, sino tambi閚 en consumo y cultura, por lo que creen que ser韆 beneficioso que este punto se introdujera antes en la normativa espa駉la.

Tambi閚 han expresado su apoyo a esta iniciativa instituciones como la Diputaci髇 Provincial de Ja閚, la Asociaci髇 Espa駉la de Municipios del Olivo (Aemo), la Federaci髇 Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca), Asaja e incluso varias asociaciones de consumidores, como UCE o Al-Andalus.

A trav閟 de esta iniciativa, los consejos reguladores piden que el aceite de oliva tenga un tratamiento similar al que reciben el agua o el vino, que se presente en una botella etiquetada y con tap髇 no rellenable para que el cliente pueda conocer todas sus propiedades y procedencia.

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