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CAV-CRISIS-ECON覯ICA

La agricultura ecol骻ica, una salida laboral frente a la crisis

Noticias EFE

Vitoria, 23 may (EFE).- La agricultura ecol骻ica empieza a ser vista como una salida laboral para muchas personas que se quedan en paro en Euskadi, v韈timas de la crisis econ髆ica, y que encuentran en el campo otro modo de vida y una forma de obtener ingresos.

Hace diez a駉s eran muy pocos los productores que se decantaban por los cultivos ecol骻icos en Euskadi y la superficie no superaba las 423 hect醨eas.

Sin embargo, desde el a駉 2000 la evoluci髇 de este tipo de agricultura ha sido constante y el a駉 pasado superaba ya las 1.400 hect醨eas, un 251 por ciento m醩 que hace diez a駉s, seg鷑 datos del Gobierno Vasco recogidos por Efe.

Un papel importante en la promoci髇 de la agricultura ecol骻ica lo juegan asociaciones como Bionekazaritza, que trabaja en el territorio de 羖ava.

Su coordinadora, Nerea Idigoras, explica a Efe que desde el a駉 1993 -cuando se cre esta asociaci髇- hasta hace poco, el inter閟 por este tipo de cultivos ha ido en aumento y sobre todo, desde hace dos a駉s, coincidiendo con la crisis econ髆ica.

Semanalmente reciben unas cincuenta consultas y detr醩 de ellas, hay muchas personas que se plantean la agricultura ecol骻ica como una salida laboral despu閟 de sufrir el cierre de su empresa, indica Idigoras.

"Ahora que la gente se est quedando sin trabajo se plantea volver a recuperar terrenos de sus padres" en desuso y darles un rendimiento a trav閟 de esta modalidad de agricultura.

Tambi閚 se da el caso de personas que nunca han vivido en un pueblo y que se deciden a dar el salto de la ciudad a la huerta, agrega.

El inter閟 por la agricultura ecol骻ica no entiende de sexos ni de edad, y 羖ava, con 549 hect醨eas, lidera la superficie dedicada a agricultura ecol骻ica en el Pa韘 Vasco. Le siguen Vizcaya con 516 hect醨eas y Guip鷝coa con 420, seg鷑 los 鷏timos datos, de 2009.

Entre los nuevos productores de agricultura ecol骻ica los hay que nunca hab韆n pisado una huerta, como es el caso de muchos parados procedentes de otros sectores que ven una salida en el campo, y otros que huyen del ritmo la ciudad y optan por un modo de vida menos consumista y apegado a la tierra.

Es el caso de un alav閟 de 30 a駉s, Ram髇 Roa, y de una alicantina de 24, M髇ica Garc韆, que forman una joven pareja que despu閟 de vivir en Valencia unos a駉s se ha instalado en Salcedo (羖ava), la localidad natal de Roa, para poner en marcha un proyecto de agricultura ecol骻ica con el que aspiran a vivir de manera sostenible, ser autosuficientes y vender a nivel local verdura de temporada.

Para ello, buscan personas interesadas en recibir semanalmente una cesta con productos de la huerta, sembrados y cosechados de manera ecol骻ica por ellos mismos, sin productos qu韒icos y con la maquinaria indispensable.

Roa, que es ingeniero agr韈ola, explica a Efe que en su caso no ha sido la crisis econ髆ica lo que le ha animado a volver al campo, pero reconoce que s que hay mucha gente joven interesada en esta forma de vida y muchos lo ven como una alternativa laboral.

Este alav閟 recuerda que la agricultura ecol骻ica es algo m醩 que una fuente de ingresos pero considera positivo que este tipo de agricultura gane adeptos porque los sabores son incomparables y adem醩 se contribuye a mejorar el medio ambiente.

Adem醩, esta joven pareja de agricultores se ha marcado como meta romper el mito de que este tipo de productos son muy caros y s髄o est醤 al alcance de unos pocos.

Al vender los productos de manera directa, sin intermediarios, los precios se ajustan y se abaratan, por tanto, cualquiera que est interesado en comer de forma ecol骻ica puede hacerlo, sostiene Garc韆.

El auge de la agricultura ecol骻ica es un fen髆eno que no s髄o afecta a 羖ava sino al Pa韘 Vasco en su conjunto y por extensi髇 a Espa馻, que en 2008 fue el pa韘 europeo con mayor superficie dedicada a este tipo de cultivos (1,3 millones de hect醨eas).

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