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Pamplona, 12 sep (EFE).- Accionistas históricos de Tutti Pasta, junto al actual presidente de la compañía, Sixto Jiménez, han reforzado su inversión en esta empresa al adquirir la participación del 15% que la Sociedad para el Desarrollo de Navarra (SODENA) mantenía desde 2004.
Con esta nueva distribución del accionariado, navarro en su totalidad, Jiménez dobla su participación además de mantener su representación como presidente, informan las dos entidades implicadas en la operación en un comunicado conjunto.
Creada en 1987 en Pamplona por Santiago Palacio, Tutti Pasta se ha consolidado como el fabricante líder en España de platos ultracongelados de pasta fresca con salsa.
La facturación de Tutti Pasta en este ejercicio superará los siete millones de euros, con un crecimiento superior al 20% respecto al año anterior, según las previsiones de la compañía.
Con el apoyo de SODENA "se han cumplido los planes de crecimiento de la compañía, además de contribuir a la diversificación de riqueza de la economía navarra", ha manifestado Daniel Palacio Ochoa, director general de Tutti Pasta, tras realizarse la operación.
Por su parte, el director general de SODENA, José María Aracama, ha destacado que esta desinversión es lógica desde un punto de vista económico, debido a la plusvalía obtenida y la rentabilidad fiscal y estratégica alcanzadas, pero sobre todo desde un punto de vista productivo, ya que ha permitido "el relanzamiento de la compañía con la puesta en marcha de la nueva fábrica".
Durante la permanencia de SODENA en Tutti Pasta la compañía inauguró, en el año 2005, una nueva fábrica de 6.500 metros cuadrados de superficie en el polígono industrial de Esquíroz, que le ha permitido multiplicar por cuatro su capacidad productiva.
La nave, que supuso una inversión de seis millones de euros, dispone de cuatro muelles de carga en recepción y expedición y una capacidad de almacenaje de 5.500 metros cúbicos en congelado.
Con una plantilla de 45 trabajadores, Tutti Pasta produce 5.000 platos a la hora, que al año representan unos 125.000 kilómetros de espaguetis (más de tres veces la vuelta al mundo).
Tanto la pasta como las salsas se elaboran diariamente y, tras la composición del plato, son inmediatamente ultracongeladas, lo que permite el mantenimiento de todas sus cualidades organolépticas y evita la necesidad de incluir aditivos y conservantes.
La compañía cuenta con la certificación ISO desde el año 2000 y la IFS (International Food Standard) desde el año pasado.
En la actualidad Tutti Pasta destina el 75% de sus productos al canal profesional y comercializa el 25% restante -con la marca Richi- en los puestos de venta de supermercados e hipermercados.
La empresa tiene una presencia importante en los mercados español y portugués, y continúa su introducción en otros países como Francia, Austria, Alemania o México.
