En la compra y en el hogar

Para ahorrar en la cesta de la compra se debe hacer una lista con las necesidades imprescindibles, ya que de lo contrario podríamos gastar entre un 30% y un 40% más de lo previsto. Además, es recomendable ir al supermercado con el estómago lleno, para evitar caer en la tentación de los reclamos de marketing que inundan las estanterías. Otro truco importante es comprar siempre marcas blancas, más baratas que las de nombre reconocido.

Podemos aprovechar la guerra que existe entre distintos hipermercados, que se han lanzado a realizar importantes descuentos. Por ejemplo, Carrefour compara sus precios con los de Mercadona en una gran variedad de productos. Si estamos antentos a esto, podemos ahorrar en nuestras compras.

A la hora de cocinar siempre es mejor emplear los alimentos de temporada y diseñar menús de calidad a un precio más bajo, como el pescado azul. Comparar precios en distintos establecimientos y aprovechar ofertas supone un ahorro medio de entre un 20% y un 30%. Aunque para ello es necesario tener localizados los productos dónde son más baratos y aprovechar nuestros desplazamientos diarios para hacer la compra.

En la cocina, si se usan sartenes y cacerolas de diámetro mayor que la zona de cocción y se tapan, se aprovechará todo el calor y se consumirá casi un 20% de energía menos. Asimismo, si se apaga el fuego de la vitrocerámica unos minutos antes, se aprovechará el calor residual.

Asimismo, es mejor utilizar la olla exprés y el microondas en lugar del horno eléctrico, ya que es más rápido y consume menor energía. Otra buena idea para ahorrar tiempo y energía es cocinar grandes cantidades y congelarlas en raciones.

Además, es mejor pagar en efectivo, que utilizar la tarjeta, sobre todo si queremos evitarnos sorpresas desagradables a fin de mes. Especialmente si utilizamos tarjetas de crédito. 

Para disminuir el gasto en luz, agua, gas y electricidad es recomendable poner la lavadora y el lavavajillas solo cuando estén llenos. Otros valiosos consejos es tapar las cazuelas cuando se cocina o reparar los grifos que gotean -"una gota por segundo es 30 litros al día", así como ducharse en lugar de bañarse.

Si las bombillas convencionales se sustituyen por otras halógenas de bajo voltaje o por lámparas fluorescentes compactas se obtiene el mismo nivel de iluminación, una duración hasta 8 veces superior y un ahorro de energía de hasta un 80%. También, es conveniente comprobar el consumo de los electrodomésticos en su etiqueta energética, siendo los niveles A y B los más eficientes. Y por supuesto, apagar las luces de las habitaciones en las que no estemos.