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Econom韆.- Mahou San Miguel y Nueva Pescanova subrayan que las empresas deben ser ejemplos en materia de sostenibilidad

EUROPA PRESS

MADRID, 26 (EUROPA PRESS)

Mahou San Miguel y Nueva Pescanova han reconocido en el marco del I Congreso de Desarrollo Sostenible, organizado por Aecoc y por Fiab, que las empresas de alimentaci髇 deben ser ejemplos y referentes en sostenibilidad tanto para los consumidores como para otras compa耥as para conseguir el objetivo de alcanzar un modelo de desarrollo sostenible.

El director general de Mahou San Miguel, Alberto Rodr韌uez-Toquero, ha reiterado la necesidad de que las empresas se conviertan en "referentes" y "ejemplos" para otras industrias en materia de econom韆 circular, ya que se tratan de compa耥as que "llegan a todo el mundo" con sus productos.

Adem醩, Garc韆-Toquero ha recordado que la cervecera cuenta con su 'hoja de ruta' para el 2020 y cree que las compa耥as deben marcarse "objetivos exigentes". "Los objetivos tienen que ser exigentes, y m醲ime cuando hablamos de una imperiosa necesidad de nuestro planeta, pero si nos quedamos algo por debajo seguir siendo un gran logro", ha subrayado.

APUESTA FIRME POR LA ACUICULTURA

Por su parte, el consejero delegado de Nueva Pescanova, Ignacio Gonz醠ez, ha subrayado que en la actualidad el gran cambio est en el consumidor. "La gran diferencia es que en los 鷏timos ocho a駉s el consumidor ha sufrido un cambio totalmente. Estamos presentes en sus vidas todos los d韆s y por eso podemos cambiar su mentalidad", ha reconocido.

De esta forma, Nueva Pescanova apuesta por impulsar la acuicultura, la "ganader韆 del mundo del mar", como una "actividad de futuro" y "clave" para la sostenibilidad. "Nosotros vamos a invertir mucho en ella porque es la m醩 respetuosa con el medio ambiente", ha asegurado.

Respecto al reto de eliminar los pl醩ticos, Gonz醠ez, que tambi閚 ocupa la presidencia de Ecoembes, ha se馻lado la necesidad de "adaptarse a la legislaci髇" vigente, as como el "no demonizar" el material y seguir apostando por la innovaci髇 para que el 100% de los materiales sean reciclables en el futuro.

Por su parte, el director general de Mahou-San Miguel ha reconocido que el pl醩tico supone "un gran desaf韔" para las compa耥as. "Toda la industria est preocupado por c髆o reducir sus consumos y buscar alternativas a su uso, pero la soluci髇 no es f醕il y hay que asegurar la segunda vida lo m醩 posible", ha recalcado.

Por otro lado, el director general de Veritas, Silvio El韆s, ha se馻lado que para la distribuci髇 el "gran reto" est en el transporte, adem醩 de las energ韆s renovables, la iluminaci髇 de las tiendas o los refrigerantes que se usan en las neveras.

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