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CANT-COMERCIO SANIDAD

Mar韆 Luisa Real transmite apoyo al proyecto 'La Esperanza, Aula saludable"

Agencia EFE

La consejera de Sanidad, Mar韆 Luisa Real, considera "sumamente interesante y atractivo" el proyecto 'La Esperanza, Aula saludable' que, desde el a駉 2013, viene desarroll醤dose en Santander en el c閚trico Mercado de la Esperanza, al que ha transmitido su apoyo.

As se lo ha manifestado a un grupo de miembros de la Asociaci髇 de Comerciantes de este mercado a quienes ha recibido este lunes, para hablar del desarrollo del proyecto.

'La Esperanza, Aula Saludable' tiene como destinatarios a alumnos de Primaria de Cantabria, a quienes se pretende ense馻r, de una manera pr醕tica, en qu consiste una alimentaci髇 saludable. Hasta la actualidad, han participado ya m醩 1.800 alumnos c醤tabros, 1.231 de los cuales lo hicieron durante el curso 2014-2015.

Seg鷑 se馻la el Gobierno en nota de prensa, la asociaci髇 de comerciantes ha recordado que a trav閟 de esta iniciativa los alumnos tienen la oportunidad, a lo largo de las tres horas, no s髄o de conocer el mercado sino de hablar con los comerciantes y participar en la compra de productos que, m醩 tarde, ser醤 cocinados en su presencia por profesionales de la Asociaci髇 de Cocineros de Cantabria.

Adem醩, mientras reciben informaci髇 acerca de las ventajas que aporta una alimentaci髇 saludable, degustan los platos que han sido previamente preparados.

Seg鷑 han explicado a Mar韆 Luisa Real, la valoraci髇 que en el Mercado de la Esperanza han recibido de los centros escolares que han participado en esta iniciativa "no ha podido ser m醩 favorable", a juzgar por los resultados de las encuestas realizadas entre alumnos y profesores que el pasado curso asistieron a estos talleres.

Por ello, es voluntad de la asociaci髇 y de cuantos intervienen en el proyecto, que 閟te se mantenga, y mejore en lo posible, a lo largo del tiempo, un deseo que ha compartido la consejera y hacia el que ha expresado su 醤imo de colaboraci髇.

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