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EXT-PROYECTOS EMPRESARIALES

Nace un proyecto basado en la formaci髇 en agroalimentaci髇 y medio ambiente

Noticias EFE

Un nuevo proyecto empresarial, la Escuela Hispano Lusa de Especializaci髇 en Agroalimentaci髇 y Medio Ambiente (EHLEAM), ha nacido en Extremadura con el objetivo de formar a los profesionales de 醨eas como la agroalimentaci髇 y el medio ambiente.

Una de las responsables del proyecto, Victoria Dur醤, ha explicado a Efe que el objetivo es poner en valor la formaci髇 en aspectos "muy demandados" en estas 醨eas por los profesionales extreme駉s, del resto de Espa馻 y portugueses.

As, los primeros cursos abordar醤 la avicultura alternativa, las mesas de cultivo tecnificadas -basado en la agricultura ecol骻ica o las producciones dentro de las propias casas- y la horticultura terap閡tica.

El objetivo es formar con cursos muy demandados por empresas y profesionales de explotaciones agr韈olas -o tambi閚 para los familiares que continuar醤 en el futuro esta labor-; buscando expertos y docentes extreme駉s, pero tambi閚 los "mejores especialistas" a nivel nacional.

La escuela surge por la importancia creciente de los aspectos medioambientales, de las nuevas generaciones de explotaciones o de recursos, y para dotar a estos profesionales de formaci髇 especializada, orientada al mercado y a los avances en la investigaci髇.

La correcta gesti髇 medioambiental puede "marcar la diferencia" en sectores como la producci髇 de alimentos y la salud y en la creaci髇 de destinos tur韘ticos, algo "tremendamente necesario" para el futuro de pa韘es como Espa馻 y Portugal.

La formaci髇 de profesionales y empresas que puedan aprovechar la "gran oportunidad" que representa la producci髇 de bienes y servicios de calidad y respetuosos con el medio ambiente es el objetivo de EHLEAM.

El inicio de la oferta formativa llegar el pr髕imo 14 de octubre con el curso "Avicultura Alternativa", organizado junto con el Colegio de Veterinarios de Badajoz, con el objetivo de mostrar las oportunidades profesionales que representa la producci髇 de alimentos de calidad.

La avicultura representa una opci髇 de futuro en la industria agroalimentaria, como lo demuestran los datos de proyectos empresariales relacionados con esta disciplina que se est醤 poniendo en marcha en los 鷏timos meses.

No en vano, seg鷑 diversos estudios, en los pr髕imos 5 a駉s se espera que la demanda global de carne en Espa馻 se mantenga en los niveles actuales -53 kg/persona-, con un aumento en la demanda de carne de pollo y pavo.

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