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Anchoas Maisor compra las primeras toneladas de anchoa de Getaria

Noticias EUROPAPRESS

SAN SEBASTIAN, 19 (EUROPA PRESS)

Anchoas Maisor ha comprado las primeras toneladas de anchoa descargadas en la lonja de Getaria (Gipuzkoa) que comercializará a partir de finales de año envasadas en aceite de oliva.

En un comunicado, la administradora de Anchoas Maisor, Sorkunde Iribar, ha indicado que "el comienzo oficial de la campaña ha traído una anchoa de buen tamaño y excelente calidad". "Las capturas han mejorado en cantidad y calidad, por lo que se espera una excelente campaña 2011", ha destacado.

Además, ha afirmado que las primeras toneladas adquiridas en las subastas de la lonja de Getaria ya han entrado a fábrica para comenzar el proceso de salazón.

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