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08 de Febrero de 2012

Por los problemas en Costa de Marfil
El precio de la materia prima se ha revalorizado un 22% en noviembre
15/12/2008 - 08:09
El chocolate se pondrá por las nubes por la gran subida del cacao
El chocolate se pondrá por las nubes por la gran subida del cacao
La recesión económica actual no afecta por igual a todas las materias primas. Algunas, como el cacao se permiten rebotes claros ante las dificultades del mayor productor mundial para satisfacer la oferta mundial.

En un entorno de caídas en las materias primas, el cacao, utilizado para la fabricación de todo tipo de chocolates, ha subido un 21,94% en noviembre y otro 1,5% en diciembre, frente al descenso en ese mismo mes del 18,11% del petróleo tipo brent, del 19,73% en el West Texas o el descenso de casi el 12% del cobre y el niquel o el 4,88% de la soja.

Varios factores se han unido en Costa de Marfil, el principal productor mundial de cacao -acapara casi el 39% de la producción toal-, para recortar los envíos realizados en la actual cosecha, lo que ha provocado un repunte sostenido de sus precios en el mercado de futuros de Londres.

Por un lado, algunos productores locales podrían tener problemas para satisfacer los mínimos de calidad exigidos por los compradores y se enfrentan a la posibilidad de no poder colocar su cacao. Por otro lado, las últimas lluvias caídas en el país africano han retrasado de forma sensible la llegada del cacao a los puertos, según indican distintas fuentes del sector.

En concreto, las llegadas de cacao, conocido también como el alimento de los dioses según la etimología griega, a los puertos de Costa de Marfil sumaron 201.000 toneladas del 1 de octubre al 23 de noviembre, con una brusca caída desde las 398.038 toneladas del mismo periodo el año pasado.

Entorno macroeconómico

Los expertos parecen estar de acuerdo con el hecho de que los precios del azúcar y el cacao se han comportado mejor que otras materias primas durante la desaceleración económica mundial y que las expectativas sobre unos suministros más ajustados en 2009 pueden darle a ambos un mayor impulso.

En Deutsche Bank estiman que la agricultura podría generar tensiones alcistas en los precios el año que viene. Para los analistas germanos, muchos de estos productos han sido capaces de desligarse de la tendencia bajista general de las materias primas durante las caídas económicas. “Históricamente ha ocurrido así como resultado de interrupciones repentinas y no previstas en la producción, normalmente por motivos meteorológicos”, añaden.

Esta es la opinión también de Fortis Bank, que rebajó a finales de noviembre sus previsiones de superávit de cacao para el 2008/09 a las 21.000 toneladas frente a las 52.000 toneladas de excedente previstas anteriormente. Además, reconoció que existían riesgos adicionales ante la desaceleración de los envíos, sobre todo desde Costa de Marfil.

Para Deutsche Bank, el café, algodón, paladio y azúcar son las materias primas más baratas hoy por hoy, pues se negocian entre un 40% y un 60% por debajo de sus medias históricas.










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