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Agua, malta, lúpulo y mucha pasión
Fiebre por la cerveza artesanal

Agua, malta, lúpulo y mucha pasión

María Gómez Silva

La cerveza artesanal vive un «boom» en nuestro país. Decenas de microcervecerías han florecido en los últimos años, tratando de seducir al paladar español, poco acostumbrado a estos caldos, turbios, aromáticos y, sobre todo, muy sabrosos....

Evasión

A vÁnvera, la esencia de la auténtica cocina italiana

Gonzalo Torres/Isabel Sánchez

Si bien los restaurantes italianos abundan, cada vez resulta más difícil encontrar dignos representantes entre ellos. A vÁnvera es una gran alternativa para los amantes de su cocina. La autenticidad de sus elaboraciones y el trato al cliente son sus...

Motor

Lexus GS 300h, un híbrido racional

Iaabel Vidal

«Híbrido racional» es la frase que Lexus utiliza para definir al GS 300h. Toda una declaración de intenciones para un modelo refinado y muy silencioso.

Evasión

Atrio: con los cinco sentidos

Gonzalo Torres / Isabel Sánchez

Visualmente perfecto, exquisito, cálido, armónico, emocional... Atrio es un espacio que debe vivirse en y con todos los sentidos. Hotel, restaurante y bodega convierten el proyecto de Toño Pérez y Jose Polo en una experiencia sensorial.   

Gastronomía

Zalacaín, el clásico que nunca se fue

Isabel Sánchez / Gonzalo Torres

Mantener abierto un negocio durante 40 años no es fácil. Si ese negocio es un restaurante, en el que se realiza una actividad sujeta más que ninguna otra a los vaivenes de las modas, aún menos. Pero lo más complicado de todo es hacerlo en plena forma

Gastronomía

La guardiana de la tradición culinaria "thai"

María Gómez Silva

A Duangporn «Bo» Songvisava, la mejor cocinera asiática en 2013 según la revista «Restaurant», no le impresionan las alquimias de Ferran Adrià. Esta defensora del movimiento «slow food» cree que un plato debe elaborarse con productos de temporada de la...

Motor

Nuevo Renault Mégane, todo un rompe récords

Isabel Vidal

Desde que fue lanzado en 1996, este coche ha logrado liderar las ventas del mercado español en 12 ocasiones, con más de 1,3 millones de unidades comercializadas en nuestro país. Ahora, llega una nueva versión que va mucho más allá del «lavado de cara».

Motor

Fiat 500 Living y Trekking: más versiones para el 500 largo

Isabel Vidal

El Fiat 500 nació en 2007 y en poco tiempo se ha convertido en una gran familia que ha llenado a la marca italiana de éxitos, con ventas de alrededor de 1 millón de unidades en más de 100 países de todo el mundo.

Ocio

Adictos a la cafeína

María Gómez Silva

El café vive una auténtica revolución. De la cesta de productos básicos, se ha trasladado a la selección «gourmet». Ya no se trata de conseguir un «chute» de cafeína, sino de disfrutar de los aromas y matices de esta bebida. Ante unos paladares cada...

Motor

Hyundai i10, un salto de calidad

Isabel Vidal

La marca coreana Hyundai se ha marcado un importante reto, el de situarse entre los mejores fabricantes de coches del mundo en lo que a calidad se refiere. El nuevo modelo i10, heredero del antiguo Atos, nos parece un buen ejemplo de la voluntad de...

Motor

Opel 'buque' Insigna

Isabel Vidal

Fiel a su nombre, ya que se trata del principal modelo de la marca, el Opel Insignia llega renovado tanto en el habitáculo interior como en el aspecto exterior. También ofrece nuevas motorizaciones.

Estilo
Los tres pilares de Honda
Motor

Los tres pilares de Honda

Isabel Vidal

No se trata de la nueva entrega de Ken Follet, sino de los tres pilares sobre los que se asienta la...

Dubai, la ostentación superlativa
Evasión

Dubai, la ostentación superlativa

María Gómez Silva

Enclavada entre el desierto de Arabia y el golfo Pérsico, esta ciudad de Emiratos Árabes construida...

Mini conserva su espíritu
Motor

Mini conserva su espíritu

Isabel Vidal

"Todo es nuevo excepto el espíritu". Así es como definen sus creadores al nuevo Mini, que...

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